Marigold

Se trata de un queso curado graso, elaborado con leche de vaca cruda, y curado en un paño de manteca de nata durante 8 meses. Este proceso de curación único le aporta un carácter distintivo y una profundidad de sabor inigualable.

Tecnología de Producción

Su producción utiliza la técnica de pasta cheddarizada, lo que contribuye a su textura y complejidad de sabores.

Época de Maduración

Con un periodo de maduración de 8 meses, Marigold alcanza su plenitud, ofreciendo una experiencia sensorial única.